石蔭祥

石蔭祥

中國烹飪大師、湖南宏達職校首任創(chuàng)始人兼校長

代表作品:著專業(yè)書籍100余萬字《湘菜集錦》系列

主要成就:“食神”之譽

長期在省委接待處擔任烹任主理和技術(shù)顧問。

曾先后為來湘視察和工作的毛澤東、劉少奇、彭德懷、

華國鋒、江澤民、胡耀邦、王震、彭真、喬后等中央領導同志服務，備受稱譽。

七十年代以來，以繼承傳統(tǒng)、弘揚湘菜為己任，開始整理湘菜譜系。

經(jīng)十幾載寒霜暑熱，撰《湘菜集錦》等湘菜專輯四部，文字近百萬,得酬生平之態(tài)。

1991年被湖南省政府授予“湘菜大師”稱號，2001年被中國烹飪協(xié)會授予“中國烹飪大師”

至高榮譽。曾擔任烹飪大賽評委，省烹飪協(xié)會副會長，名譽會長，湖南宏達職業(yè)學校校長。

石蔭祥為人為事敦厚楚善，精益求精，實為德藝雙誓之師。事跡已載入《中國烹任百科全書》、《中國人才大典》及《天下名人館》等